Manipulación de alimentos: Higiene alimentaria

Cómo mejorar y simplificar el trabajo administrativo

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Cuántas veces hemos salido de la oficina y nos hemos preguntado ¿qué es lo que he hecho hoy en realidad? Tenemos la sensación de que no hemos parado en ningún momento y, sin embargo, no tenemos una percepción clara de si, en realidad, hemos hecho algo que mereciese la pena. Por mucho interés que demostremos y tiempo que le dediquemos, si las cargas administrativas del trabajo siguen aumentando, seremos incapaces de llevarlas a cabo si no introducimos cambios en nuestros hábitos de organización e incorporamos criterios de eficacia al realizar nuestras tareas.