Objetivos
Desempeñar las funciones relacionadas con el plan de aprovisionamiento, así como la optimización y calidad de la cadena logística en las empresas y organizaciones, siendo capaz de elaborar el plan de aprovisionamiento, de realizar procesos de selección de proveedores, de planificar la gestión de la relación con proveedores, de programar el seguimiento y control de las variables del aprovisionamiento así como de dominar las fases y operaciones de la cadena logística.
Programa
Unidad 1: La gestión logística
- El concepto de logística.
- La logística como fuente de ventajas competitivas.
- La logística comercial.
- Ubicación de la función logística en el organigrama de la empresa.
- La planificación logística.
- La red logística.
Unidad 2: Búsqueda, selección y evaluación de proveedores
- La búsqueda de los proveedores.
- La selección de los proveedores.
- La evaluación de los proveedores.
- La cuantificación de las necesidades de materiales.
- Las estrategias de negociación con proveedores.
Unidad 3: La gestión de las compras
- La función de aprovisionamiento.
- La función de compras.
- El coste de las compras.
- El control de las compras y sus indicadores.
- El periodo medio de maduración de la empresa.
Unidad 4: La gestión de las existencias
- La clasificación de las existencias.
- El control de los materiales.
- El cálculo de los costes de gestión de compras y de almacenamiento.
- El volumen óptimo de pedido (VOP).
- El punto de pedido.
- El stock de seguridad y sus costes asociados.
- El cálculo del punto de pedido y del stock de seguridad cuando la demanda sigue una distribución normal.
Unidad 5: El almacén dentro de la red logística
- El almacén.
- Funciones del almacén.
- Las zonas del almacén (lay-out).
- Localización de almacenes.
- Indicadores de control de los almacenes.
Unidad 6: La gestión del transporte
- La función de transporte.
- Los modos del transporte.
- Las cláusulas incoterms.
- Los modelos de transporte.
- El problema del viajante de comercio.
Unidad 7: Los costes logísticos
- Los costes del departamento de compras.
- Los costes de almacenaje y distribución.
- Clasificación de los costes.
- La asignación de los costes a los productos.
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